• ঘী (স্পষ্ট মাখন) ২ চামুচ
• হৰি ইলাইচি (সেউজীয়া ইলাচি) ২
• বদাম (আলমণ্ড) কাটি লোৱা ২ চামুচ
• কিশ্মিছ ( কিচমিচ) ২ চামুচ
• পিষ্টা (পিষ্টাচিয়াছ) কাটি লোৱা ২ চামুচ
• ছাৱাইয়ান (ভাৰ্মিচেলি) থেতেলিয়াই লোৱা ১০০গ্ৰাম
• দুধ (গাখীৰ) ১ & ডেৰ লিটাৰ
• জাফ্ৰান (কেশৰ ডাল) ১⁄৪ চামুচ
• দুধ (গাখীৰ) ২ চামুচ
• চেনি ১⁄২ কাপ বা সোৱাদ অনুসৰি
• কেশৰ ৰস আধা চামুচ
• ক্ৰিম ৪ চামুচ (ঐচ্ছিক)
• পিষ্টা (পিষ্টাচিয়া) টুকুৰা কৰা
• বদাম (আলমণ্ড) টুকুৰা কৰা

-এটা ৱকত, ক্লেৰিফাইড মাখন যোগ কৰক আৰু গলিবলৈ দিয়ক।
-সেউজীয়া ইলাচি, আলমণ্ড, কিচচমিচ, পিষ্টাচিয়া দিয়ক, ভালকৈ মিহলাই লওক আৰু এমিনিটৰ বাবে ভাজি লওক।
-ভাৰ্মিচেলি যোগ কৰক, ভালকৈ মিহলাই লওক আৰু ৰং সলনি হোৱালৈকে ভাজি লওক (২-৩ মিনিট ).
-গাখীৰ দি ভালকৈ মিহলাই লওক, উতলিবলৈ দিয়ক আৰু কম জুইত ১০-১২ মিনিট ৰান্ধক।
-এটা সৰু বাটিত কেশৰ ডাল দি গাখীৰ দি ভালকৈ মিহলাই লওক আৰু ৩ টা জিৰণি লওক -৪ মিনিট।
-ৱাকত,চেনি দিব,দ্ৰৱীভূত কেশৰ গাখীৰ,কেশৰ ৰস & ভালদৰে মিহলাওক।
-শিখা বন্ধ কৰক,ক্ৰীম যোগ কৰক & ভালদৰে মিহলাওক।
-শিখা অন কৰক,ভালকৈ মিহলাই লওক & কম জুইত ৰান্ধিব যেতিয়ালৈকে ই ঘন নহয় (১-২ মিনিট)।
-এটা পৰিবেশন ডিচত উলিয়াই লওক & ইয়াক ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক।
-পিষ্টা,আলমণ্ডৰ সৈতে সজাই লওক আৰু ঠাণ্ডা কৰি পৰিবেশন কৰক!