এই ৰেচিপিৰ বাবে উপাদান:<\u00bfstrong><\u00bf/p>

• ৪ \u00bf কাপ সিজোৱা শুকান চজিনা বা ৪ ১\u002f2 কাপ টিনত ভৰোৱা \u00e2\u0080\u0093 টোকা চাওক <\u002fli>
• \u00bf কাপ তাহিনি<\u002fli>
• ১টা নেমুৰ ৰস<\u002fli>
• ১\u002f৩ কাপ ৰোষ্ট কৰা হালধি<\u002fli>
• \u00bc কাপ ৰোষ্ট কৰা হালধি অলিভ অইল \ u00e2\u0080\u0093 সোৱাদ অনুসৰি কেনেকৈ<\u002fli>
• সাগৰীয় নিমখ আৰু কেয়নে জলকীয়া বনাব লাগে তাৰ টোকা চাওক<\u002fli><\u002ful>

  সেৱা: ১২
  প্ৰস্তুতিৰ সময়: ৫ মিনিট
  ৰন্ধা সময়: ১০ মিনিট<\u002fp><\u002fol>

• চজিনাখিনি ফুড প্ৰচেছৰত দি ডাঠ পেষ্ট গঠন হোৱালৈকে তীব্ৰ বেগত পালছ কৰি লওক<\u002fli>
• তাৰ পিছত তাহিনি, নেমুৰ ৰস দিব , হালধি আৰু নিমখ দি কম জুইত ২-৪ মিনিটৰ বাবে প্ৰক্ৰিয়া কৰি ৰোষ্ট কৰা হালধিৰ অলিভ অইলত অতি মসৃণ হোৱালৈকে ড্ৰিজলিং কৰক .<<\u002fli><\u002fol>

  <\u00bfstrong>চেফৰ টোকা<\u002fstrong><<\u002fp><\u002ul><\u002fli>

• কিছুমান শুকান চজিনা ঠাণ্ডা পানীত ডুবাই থৈ বহিবলৈ দিব ৰাতিটোৰ ভিতৰতে। মই চজিনাখিনি কমেও ৪ ইঞ্চি ঢাকি ভাল পাওঁ। চজিনাখিনি পানী উলিয়াই এটা পাত্ৰত স্থানান্তৰিত কৰি ঠাণ্ডা পানীত দিব যেতিয়ালৈকে ই গাৰ্বানজো বীনবোৰ প্ৰায় ২ ইঞ্চি ঢাকি নাৰাখে। লগতে ১ চামুচ বেকিং চোডা দিব। তীব্ৰ জুইত উতলিবলৈ দিব আৰু তাৰ পিছত কম জুইত বা কোমল হোৱালৈকে ৩০-৪০ মিনিট জুইত ৰাখিব। ৰন্ধা গাৰ্বাঞ্জো বীনবোৰ পানী উলিয়াই এটা পাত্ৰ বা বাটিলৈ স্থানান্তৰিত কৰক আৰু আৰু ঠাণ্ডা পানীৰে ঢাকি দিয়ক।<<\u002fli>
• পাত্ৰ বা বাটিটোত হাত থৈ চজিনাবোৰ ইফালে সিফালে লৰচৰ কৰক, বিৰক্তিকৰ কৰি যাতে বাহিৰৰ খোলাটো পৰে বন্ধ কৰা. হেণ্ডছ ট্ৰেইনাৰ ব্যৱহাৰ কৰি খোলাবোৰ স্কুপ কৰি আঁতৰাই পেলাওক। এই পদক্ষেপটো প্ৰয়োজনীয় নহ’লেও ই হামাছক ক্ৰীম আৰু সুস্বাদু কৰি তুলিব। চজিনাখিনি পানী উলিয়াই কাষতে থৈ দিব। যদি আপুনি টিনত ভৰোৱা চজিনা ব্যৱহাৰ কৰিছে, তেন্তে আপুনি মাত্ৰ ইয়াৰ পানী নিষ্কাশন কৰিব লাগিব আৰু ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু হ'ব।<\u002fli>
• মক-এহেড: আপুনি এই ৰেচিপিটো সময় আগতেই ২ দিনলৈকে বনাব পাৰে, কেৱল ঠাণ্ডা কৰি ৰাখক আৰু... পৰিবেশনৰ আগতে ঢাকি থব লাগে।<<\u002fli>
• কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব লাগে: ৬-৭ দিন ঢাকি ৰাখি ফ্ৰীজত ৰাখিব লাগে। এইটো ভালদৰে জমা নহ'ব।<<\u002fli>
• টিনত ভৰোৱা আৰু পানী ওলাই যোৱা গাৰ্বাঞ্জো বীনৰ বাবে শুকান চজিনা তিয়াই ৰন্ধাটো একেবাৰে এৰি দিব পাৰে।<<\u002fli>
• কিছুমানৰ বাবে ৰেচিপিত থকা জলপানৰ তেল সলনি কৰক যদি আপুনি স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প বিচাৰিছে তেন্তে পানী দিয়ক।<<\u002fli>
• ৰোষ্ট কৰা হালধি বনাবলৈ ২ কাপ এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইলত ১ \u00bd হালধিৰ লৱণ কম জুইত ৩০-৪০ মিনিট বা কোমল হোৱালৈকে ৰান্ধক আৰু অতি বাদামী।<<\u002fli>
• আপুনি অধিক তাহিনি, নেমুৰ ৰস বা নিমখৰ সৈতে সোৱাদ সামঞ্জস্য কৰিব লাগিব।<<\u002fli><\u002ful>