উপাদান:

• পানীৰ - ২০০গ্ৰাম
• কুঁহিয়াৰৰ আটা - ৩ চামুচ
• সকলো উদ্দেশ্যৰ আটা (মাইদা) - ২ চামুচ
• পিঁয়াজ - ১ (ডাইচ কৰা)
• কেপচিকাম - ১ (ডাইচ কৰা)
• সেউজীয়া মৰিচা - ২ (স্লিট)
• আদা - ১ চামুচ (কটা)
• হালধি - ১ চামুচ (কটা)
• সৰিয়হৰ চচ - ২ চামুচ
• ভিনেগাৰ - ১ চামুচ
• কুঁহিয়াৰৰ আটা - ১ চামুচ
• পানী - ১ ১/২ কাপ
• বসন্ত পিঁয়াজ - ২ চামুচ (কটা)
• তেল - ২ চামুচ
• ৰেড চিলি চচ - ১ চামুচ
• টমেটো কেচাপ - ১ চামুচ
• কেপচিকাম চচ / শ্বেজৱান চচ - ১ চামুচ
• নিমখ - সোৱাদ অনুসৰি
• চেনি - ১/৪ চামুচ
• আজিনোমোটো - এটা চিমটি (ঐচ্ছিক)
• সতেজকৈ পিহি লোৱা জলকীয়া - ১/৪ চামুচ
• হালধি ভাজি চাউল< /li>
• ভাপ চাউল - ১ কাপ
• হালধি - ১ চামুচ (কটা)
• কেপচিকাম - ১/৪ কাপ (কটা)
• জলকীয়া - সোৱাদ অনুসৰি
• সৰিয়হৰ চচ - ১ চামুচ
• কুঁহিয়াৰৰ আটা - ১/২ চামুচ
• বসন্ত পিঁয়াজ - ২ চামুচ (কটা)
• নিমখ - সোৱাদ অনুসৰি

পানীৰ মানচুৰিয়ান হৈছে সৰিয়হ ভিত্তিক গ্ৰেভিত পিঁয়াজ, কেপচিকাম, আৰু পানীৰ। ই যিকোনো ভাৰত-চীনা খাদ্যৰ বাবে এক সোৱাদযুক্ত আৰু সোৱাদযুক্ত ষ্টাৰ্টাৰ তৈয়াৰ কৰে। পানীৰ মানচুৰিয়ান বনাবলৈ বেটাৰ আৱৰণযুক্ত পানীৰ কিউব ভাজি তাৰ পিছত ছটিয়াই এই সুস্বাদু খাদ্য প্ৰস্তুত কৰা হয়। মানচুৰিয়ান ৰেচিপিত দুটা পদক্ষেপৰ প্ৰক্ৰিয়া অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে। প্ৰথম পদক্ষেপত পানীৰ সোণালী হোৱালৈকে ভাজি লোৱা হয়। তাৰ পিছত এই খৰখৰীয়া পানীৰ কিউববোৰ কটা বসন্ত পিঁয়াজৰ লগতে সোৱাদযুক্ত ভাৰত-চীনা চাটনিৰ লগত মিহলাই লোৱা হয়। প্ৰতিটো কামোৰৰ লগে লগে আপোনাক আৰু অধিক বিচৰাৰ দৰে কৰি তোলে! হালধি ভজা চাউল হৈছে ভাপত দিয়া চাউল, নহৰু, কেপচিকাম, চয়া চচ, আৰু জলকীয়াৰে তৈয়াৰী হালধিৰ সোৱাদযুক্ত সোৱাদ ভৰ্তি, সহজ আৰু লঘু ভাজি চাউল।