গৰুৰ মাংস আৰু ব্ৰকলি

গো-মাংস আৰু ব্ৰকলিৰ উপাদান:
►১ পাউণ্ড ফ্লেংক ষ্টেক অতি পাতলকৈ কামোৰ আকাৰৰ ষ্ট্ৰিপত কাটি লোৱা
►২ চামুচ অলিভ অইল (বা ভেজিটেবল অইল), ভাগ কৰা
►১ পাউণ্ড ব্ৰকলি (৬ কাপ ফুলত কাটি লওক)
►২ চামুচ তিলৰ গুটি ঐচ্ছিক গাৰ্নিচ
STIR FRY SAUCE উপাদানসমূহ:
►১ চামুচ সতেজ আদা কুটি লোৱা (ঢিলাকৈ পেক কৰা)
►২ চামুচ হালধি কুটি লোৱা (৩ টা লৱণৰ পৰা)
►১/২ কাপ গৰম পানী
►৬ চামুচ কম ছডিয়ামযুক্ত সৰিয়হ (বা GF Tamari)
►৩ চামুচ পেক কৰা পাতল ব্ৰাউন চুগাৰ
►১ ১/২ চামুচ কৰ্ণ ষ্টাৰচ
►১/৪ চামুচ ক’লা জলকীয়া
►২ চামুচ তিলৰ তেল