ঘৰতে বনোৱা পিঠাগুৰিৰ ৰেচিপি
উপাদানসমূহ:
- আটা - ১ কাপ
- নিমখ - ১/২ কাপ
- পানী - ১/২ কাপ
- খাদ্যৰ ৰং বা ধুব পৰা ৰং (ঐচ্ছিক)
বেকিং নিৰ্দেশনা:
ডোখৰ ডোখৰ ডোখৰকৈ ২০০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত কঠিন হোৱালৈকে বেক কৰক। সময়ৰ পৰিমাণ আকাৰ আৰু ডাঠতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। পাতল টুকুৰাবোৰত ৪৫-৬০ মিনিট সময় লাগিব পাৰে, ডাঠ টুকুৰাবোৰত ২-৩ ঘণ্টা সময় লাগিব পাৰে। প্ৰতি ১/২ ঘণ্টাৰ মূৰে মূৰে অভেনত আপোনাৰ টুকুৰাবোৰ কঠিন হোৱালৈকে পৰীক্ষা কৰক। আপোনাৰ পিঠাগুৰিটো দ্ৰুতভাৱে কঠিন কৰিবলৈ ৩৫০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত বেক কৰক, কিন্তু ইয়াৰ ওপৰত চকু ৰাখক কাৰণ ই বাদামী হৈ পৰিব পাৰে।
আপোনাৰ পিঠাগুৰিৰ কলাটো সম্পূৰ্ণৰূপে বন্ধ আৰু সুৰক্ষিত কৰিবলৈ, এটা স্পষ্ট বা ৰং কৰা বাৰ্নিচ প্ৰয়োগ কৰক।
এটা ছীল কৰিব পৰা প্লাষ্টিকৰ বেগত পিঠাগুৰি আৰু খাদ্য ৰঙৰ টোপাল মিহলাই খাদ্য ৰঙে হাতত দাগ পৰাৰ পৰা ৰক্ষা কৰক।