উপাদানসমূহ:

• ২০০ গ্ৰাম (২ কাপ) ওটছ (তৎক্ষণাত ওটছ)
• ৮০ গ্ৰাম (১⁄২ কাপ) আলমণ্ড, কাটি
• ৩ চামুচ মাখন বা ঘিউ
• ২২০ গ্ৰাম (৩⁄৪ কাপ) গুড়* (১ কাপ গুড় ব্যৱহাৰ কৰক, যদি ব্ৰাউন চুগাৰ ব্যৱহাৰ নকৰে)
• ৫৫ গ্ৰাম (১⁄৪ কাপ) ব্ৰাউন চুগাৰ
• ১ চামুচ বিশুদ্ধ ভেনিলা নিষ্কাশন
• ১০০ গ্ৰাম (১⁄২ কাপ) কটা আৰু পিট কৰা খেজুৰ
• ৯০ গ্ৰাম (১⁄২ কাপ) কিচমিচ
• ২ চামুচ তিল (ঐচ্ছিক)

পদ্ধতি:

1. ৮′′ বাই ১২′′ বেকিং ডিচত মাখন, ঘিউ বা নিৰপেক্ষ সোৱাদযুক্ত তেল তেল দি পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে লাইন কৰক।
2. গধুৰ তলৰ কেৰাহীত ওটছ আৰু আলমণ্ড ৰং সলনি হোৱালৈকে ৰোষ্ট কৰক আৰু টোষ্ট কৰা সুগন্ধি ওলায়। ইয়াৰ বাবে প্ৰায় ৮ৰ পৰা ১০ মিনিট সময় লাগিব।
3. অভেনটো ১৫০°C/৩০০°F ত আগতে গৰম কৰক।
4. এটা চচপেনত ঘিউ, গুড়, ব্ৰাউন চুগাৰ দি গুড় গলি গলিলে জুই বন্ধ কৰি দিব।
5. ভেনিলাৰ নিষ্কাশন, ওটছ আৰু সকলো শুকান ফল মিহলাই ভালদৰে লৰাই দিব।
6. মিশ্ৰণটো প্ৰস্তুত কৰা টিনত স্থানান্তৰিত কৰি অসমান পৃষ্ঠভাগ এটা সমতল কাপেৰে সমতল কৰি লওক। (মই ৰোটি প্ৰেছ ব্যৱহাৰ কৰো।)
7. অভেনত ১০ মিনিট বেক কৰক। অলপ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দি গৰম হৈ থকাৰ সময়তে আয়তক্ষেত্ৰ বা বৰ্গক্ষেত্ৰত কাটি লওক। বাৰবোৰ সম্পূৰ্ণ ঠাণ্ডা হোৱাৰ পিছত আপুনি এটা টুকুৰা সাৱধানে তুলিব পাৰে আৰু তাৰ পিছত বাকীবোৰো আঁতৰাই পেলাব পাৰে।
8. সঠিক টেক্সচাৰ পাবলৈ আপুনি ব্লক আকাৰত গুড় ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব আৰু গুড়ি গুড় ব্যৱহাৰ কৰিব নালাগে।
9. আপুনি যদি আপোনাৰ গ্ৰেনোলা কম মিঠা পছন্দ কৰে তেন্তে ব্ৰাউন চুগাৰ বাদ দিব পাৰে, কিন্তু আপোনাৰ গ্ৰেনোলা হয়তো ছিন্নভিন্ন।