উপাদান:
- ঘেঁহুৰ আটা
- পানী
- নিমখ
- তেল
- ঘিউ
- জিৰা
- ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি
- হলুদ< br>- অন্যান্য আকাংক্ষিত মছলা

নিৰ্দেশনা:
১. ঘেঁহুৰ আটা আৰু পানী মিহলাই কোমল পিঠাগুৰি গঠন কৰক।
২. নিমখ আৰু তেল দিব। ভালদৰে গুড়ি কৰি জিৰণি ল’বলৈ দিয়ক।
৩. ডোখৰ ডোখৰ সমান অংশত ভাগ কৰি প্ৰতিটো পাতলকৈ গুটিয়াই উলিয়াওক।
৪. ঘিউ প্ৰয়োগ কৰি জিৰা, মৰিচাৰ গুড়ি, হলুদ, আৰু অন্যান্য মছলা ছটিয়াই দিব।
৫. গুটিয়াই লোৱা পিঠাগুৰিখিনি প্লিটত ভাঁজ কৰি বৃত্তাকাৰ আকৃতিৰ বাবে পেলাই দিব।
৬. আকৌ গুটিয়াই ঘিউৰ সৈতে গৰম গ্ৰীডলত খৰখৰীয়া আৰু সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ৰান্ধিব।