ঘেঁহুৰ আটাৰ জলপান
উপাদান:
- ঘেঁহুৰ আটা
- তেল
- মছলা
নিৰ্দেশনা:
১. ঘেঁহুৰ আটা আৰু মছলা মিহলাই লওক।
২. মিশ্ৰণটো পিঠাগুৰিৰ দৰে গুড়ি কৰি লওক।
৩. পিঠাগুৰিখিনি সৰু সৰু, সমতল ৰুটিৰ দৰে আকৃতিত গুটিয়াই লওক।
৪. টুকুৰাবোৰ খৰখৰীয়া আৰু সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব।