উপকৰণ: গোটা ঘেঁহুৰ আটা, নিমখ, পানী। পদ্ধতিঃ ১) এটা ডাঙৰ বাটিত গোটা ঘেঁহুৰ আটা আৰু নিমখ একেলগে মিহলাই লওক। ২) পানী দি পিঠাগুৰি একেলগে নহালৈকে মিহলাই লওক। ৩) ডোখৰ ডোখৰ কেইমিনিটমান গুড়ি কৰি তাৰ পিছত গলফ বলৰ আকাৰৰ অংশত ভাগ কৰি লওক। ৪) প্ৰতিটো অংশ মিহি পাতল বৃত্তৰ দৰে গুটিয়াই লওক। ৫) এটা তাৱা মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰক। ৬) ফুলকাখিনি টাৱাৰ ওপৰত ৰাখি ফুলি উঠালৈকে আৰু সোণালী বৰণৰ দাগ হোৱালৈকে সিজাই লওক। ৭) বাকী থকা পিঠাগুৰিৰ অংশবোৰৰ সৈতে পুনৰাবৃত্তি কৰক। গৰম গৰমে পৰিবেশন কৰক। মোৰ ৱেবচাইটত পঢ়ি থাকিব।