Freekeh কেনেকৈ ৰান্ধিব

উপাদান:< r>
- ১ কাপ গোটা ফ্ৰীকেহ< r>
- ২১⁄২ কাপ পানী বা শাক-পাচলিৰ জোল< r>
- নিমখৰ ডেচ< r>
যদি আপুনি অধিক নিখুঁত ৰন্ধা পদ্ধতি বিচাৰিছে, তেন্তে ইয়াত নিৰ্দেশনা দিয়া হ'ল:< r>- ১ কাপ গোটা ফ্ৰীকে ২১⁄২ কাপ পানী বা শাক-পাচলিৰ জোল আৰু নিমখৰ টুকুৰাৰ সৈতে মিহলাই লওক। উতলিবলৈ দিব। তাপ কমাই দিব। ঢাকি দি ৩৫ৰ পৰা ৪০ মিনিট জুইত ৰাখিব, যেতিয়ালৈকে প্ৰায় সকলো তৰল পদাৰ্থ শোষিত নহয়। (ভিজা ফ্ৰীকেহৰ বাবে ৰন্ধা সময় ২৫ মিনিটলৈ হ্ৰাস কৰক।) জুইৰ পৰা নমাই দিব। ঢাকি থৈ আৰু ১০ মিনিট বহিবলৈ দিয়ক, শস্যবোৰে বাকী থকা আৰ্দ্ৰতা শোষণ কৰিবলৈ দিয়ক। কাঁটাচামুচেৰে শস্যবোৰ ফ্লাফ কৰক। লগে লগে পৰিবেশন কৰক, বা ফ্ৰীজত বায়ুমণ্ডল বন্ধ পাত্ৰত ৰন্ধা ফ্ৰীকেহ সংৰক্ষণ কৰক, আৰু গোটেই সপ্তাহটো আপোনাৰ খাদ্যত ইয়াক অন্তৰ্ভুক্ত কৰক। ফাটি যোৱা ফ্ৰীকেহ - ৰন্ধা সময় ২০ৰ পৰা ৩০ মিনিটলৈ হ্ৰাস কৰক। বি:দ্ৰ: ফ্ৰীকেহ ৰাতিটো তিয়াই থলে ৰন্ধা সময় প্ৰায় ১০ মিনিট কম হয় আৰু ব্ৰাণ কোমল হয়, যিয়ে হজম ক্ষমতাত সহায় কৰিব পাৰে।< r>