উপাদান:

• ২-৩টা ডাঙৰ কণী (কেৰাহীৰ আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে)
• আপোনাৰ পছন্দৰ ২টা ৰুটিৰ টুকুৰা
• ১ চামুচ (১৫গ্ৰাম) মাখন
• স্বাদ অনুসৰি নিমখ
• সোৱাদ অনুসৰি জলকীয়া
• ১-২ টা চেডাৰ চীজ বা আন যিকোনো পনিৰ (ঐচ্ছিক)< /li>
• ১ চামুচ চিভছ (ঐচ্ছিক)

নিৰ্দেশনা:

1. এটা বাটিত কণী নিমখৰ সৈতে বিট কৰক। এফালে থৈ দিয়ক।
2. মধ্যমীয়া আকাৰৰ কেৰাহী এখন গৰম কৰি এচামুচ মাখন গলিব।
3. মাখন গলিলে পিটি লোৱা কণী ঢালি দিব। লগে লগে কণীৰ মিশ্ৰণটোৰ ওপৰত ২ টুকুৰা ৰুটি ৰাখিব, এতিয়াও সিজোৱা নোহোৱা কণীটোত প্ৰতিটো ফালে আৱৰণ দিব। ১-২ মিনিট ৰান্ধিবলৈ দিয়ক।
4. গোটেই কণী-ৰুটিৰ টোষ্টটো উলটি দিয়ক, ভাঙি নোযোৱাকৈ। এটা ৰুটিৰ টুকুৰাত পনিৰখিনি দি, কিছু বনৌষধি ছটিয়াই দিব (ঐচ্ছিক)। তাৰ পিছত ৰুটিৰ টুকুৰাবোৰৰ কাষত ওলমি থকা কণীৰ ডেউকাবোৰ ভাঁজ কৰি লওক। তাৰ পিছত, পনিৰেৰে ঢাকি থোৱা দ্বিতীয়খন ৰুটিৰ ওপৰত এটা ৰুটি ভাঁজ কৰক, ৰুটিৰ টুকুৰা দুটাৰ মাজৰ ঠাইখিনিত হিংগিং কৰি লওক।
5. চেণ্ডুইচটো আৰু ১ মিনিট ৰান্ধক।
6. পৰিবেশন কৰক !