এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ মাছ টেকোছ

উপাদান:

মাছৰ ফিলেট
কুঁহিয়াৰৰ টৰ্টিলা
ৰঙা কবি
চিলি পাউদাৰ
কেয়েন জলকীয়া
ক'লা জলকীয়া

নিৰ্দেশনা:

১. মাছৰ ফিলেট প্ৰস্তুত কৰি আৰম্ভ কৰক। ২) সৰু বাটি এটাত চিলি পাউদাৰ, কেয়নে জলকীয়া, আৰু ক’লা জলকীয়া একেলগে মিহলাই লওক, তাৰ পিছত এই মিশ্ৰণটো ব্যৱহাৰ কৰি মাছৰ ফিলেটবোৰ কোট কৰক। ৩) এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত মাছৰ ফিলেটখিনি ৰান্ধিব। ৪) মাছ সিজোৱাৰ লগে লগে কুঁহিয়াৰৰ টৰ্টিলা গৰম কৰি লওক। ৫) মাছখিনি টৰ্টিলাছত স্তূপ কৰি ওপৰত ৰঙা কবি দিব। পৰিবেশন কৰক আৰু উপভোগ কৰক!