উপাদান:

• ঘেঁহুৰ আটা
• পানী
• নিমখ
• ঘী

< p>এই দক্ষিণ ভাৰতীয় চাপাঠী ৰেচিপিটো ব্ৰেকফাষ্টৰ পৰা ৰাতিৰ আহাৰলৈকে বিভিন্ন খাদ্যৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰিব পৰা দ্ৰুত আৰু সোৱাদযুক্ত খাদ্য। ই এক বহুমুখী বিকল্প যি বিভিন্ন ধৰণৰ তৰকাৰী আৰু গ্ৰেভিৰ সৈতে ভালদৰে যোৰ কৰে। প্ৰস্তুত কৰিবলৈ:

1. প্ৰয়োজনীয় ঘেঁহুৰ আটা পানী আৰু নিমখৰ সৈতে মিহলাই লওক।
2. পিঠাগুৰি ভালদৰে গুড়ি কৰি ৩০ মিনিট জিৰণি ল’বলৈ দিয়ক।
3. পিঠাগুৰি চেট হ’লে সৰু সৰু ঘূৰণীয়া বল বনাই লাহে লাহে পাতল বৃত্তৰ দৰে গুটিয়াই লওক।
4. এটা গ্ৰীডল গৰম কৰি তাৰ ওপৰত গুটিয়াই লোৱা চাপাঠীখিনি ৰাখক, প্ৰতিটো ফাল ভালদৰে ৰান্ধিব।
5. এবাৰ সিজিলে , দুয়োফালে ঘিউ লাহে লাহে বিস্তাৰ কৰক।

যিসকলে স্বাস্থ্যকৰ আৰু পৰম্পৰাগত খাদ্য পছন্দ কৰে তেওঁলোকৰ বাবে এই দক্ষিণ ভাৰতীয় চাপাঠী ৰেচিপি একেবাৰে উপযুক্ত। আপুনি ইয়াক আপোনাৰ প্ৰিয় নিৰামিষ বা অনিৰামিষ তৰকাৰীৰ সৈতে কিছু সতেজ ৰাইটা বা দৈৰ সৈতে উপভোগ কৰিব পাৰে।