ঘৰতে সহজে বনাব পৰা চিকেন টিক্কা ৰোলৰ সুস্বাদু ৰেচিপি। চিকেন টিকা ৰোলৰ ৰেচিপিটো সন্ধিয়াৰ লঘু আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত, আৰু সকলোৱে উপভোগ কৰাটো নিশ্চিত। তলত উপাদানসমূহ দিয়া হৈছে, তাৰ পিছত চিকেন টিক্কা ৰোলৰ ৰেচিপি দিয়া হৈছে।

উপাদানসমূহ:

• চিকেন ব্ৰেষ্টৰ টুকুৰা
• দৈ
< li>আদা-হালধিৰ পেষ্ট
• নেমুৰ ৰস
• কটা ধনীয়া পাত
• কটা পদিনা পাত
• গৰম মছলা
• জিৰাৰ গুড়ি
• ধনীয়াৰ গুড়ি
• ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি
• হলুদৰ গুড়ি
• চাট মছলা
• তেল
• li>
• পিঁয়াজৰ আঙঠি
• নেমুৰ কুটিল
• পৰাথা

ৰেচিপি:

1. মেৰিনেট কৰি আৰম্ভ কৰক কুকুৰাৰ বুকুৰ টুকুৰাবোৰ দৈ, আদা-হালধিৰ পেষ্ট, নেমুৰ ৰস, কটা ধনীয়াৰ পাত, কটা পদিনা পাত, গৰম মছলা, জিৰাৰ গুড়ি, ধনীয়া গুড়ি, ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, হলুদৰ গুড়ি, চট মছলা, আৰু তেল। ভালদৰে মিহলাই কেইঘণ্টামান মেৰিনেট কৰি লওক যাতে সোৱাদবোৰ সোমাই যায়।
2. মেৰিনেট কৰাৰ পিছত এটা গ্ৰীল পেন গৰম কৰি মেৰিনেট কৰা কুকুৰাৰ টুকুৰাবোৰ সম্পূৰ্ণ সিজোৱা আৰু অলপ জ্বলি যোৱালৈকে গ্ৰীল কৰক।
3. পৰঠাবোৰ গৰম কৰি গ্ৰীল কৰা চিকেন টিক্কা টুকুৰাবোৰ মাজত ৰাখক। তাৰ ওপৰত পিঁয়াজৰ আঙঠি দি পৰঠাবোৰ টানকৈ গুটিয়াই লওক।
4. নেমুৰ কুটিল আৰু পদিনা চাটনিৰ সৈতে গৰমে সুস্বাদু চিকেন টিক্কা ৰোলছ পৰিবেশন কৰক।