চিকেন ফাজিটা থিন ক্ৰাষ্ট পিজ্জা
- পিঠাগুৰি প্ৰস্তুত কৰক:
- পানী (পানী) কুহুমীয়া ৩⁄৪ কাপ
- চিনি (চেনি) ২ চামুচ
- খামিৰ (ঈষ্ট) ১ চামুচ
- মাইদা (সৰ্বমুখী আটা) চেকি লোৱা ২ কাপ
- নামক (নিমখ) আধা চামুচ
- পানী (পানী) ১-২ চামুচ
- জলপানৰ তেল ২ চামুচ
- মুৰ্গী ভৰোৱা:
- ৰন্ধন তেল ২-৩ চামুচ
- মুৰ্গীৰ ফিটা ৩০০ গ্ৰাম< /li>
- লেহছান (হালধি) ১ চামুচ
- নামক (নিমখ) ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
- লাল মিৰ্চ (লাল মৰিচা) ২ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
- লাল মিৰ্চ (ৰঙা মৰিচা) ১ আৰু ডেৰ চামুচ থেতেলিয়াই লোৱা
- শুকান অৰেগানো ১ চামুচ
- নেমুৰ ৰস ১ আৰু ডেৰ চামুচ
- মাছৰুম আধা কাপ< /li>
- পিয়াজ (পিঁয়াজ) কাটি লোৱা ১টা মধ্যমীয়া
- শ্বিমলা মিৰ্চ (কেপচিকাম) জুলিয়েন ১⁄২ কাপ
- ৰঙা জলকীয়া জুলিয়েন ১⁄৪ কাপ
- পিজ্জা চচ ১⁄৪ কাপ
- ৰন্ধা চিকেন ভৰোৱা
- মজাৰেলা চীজ গ্ৰেট কৰা আধা কাপ
- চেডাৰ চীজ গ্ৰেট কৰা ১⁄২ কাপ
- ক’লা জলপান
- পিঠাগুৰি প্ৰস্তুত কৰক:
- সৰু জগত কুহুমীয়া পানী, চেনি, তৎক্ষণাত চেনি দি ভালদৰে মিহলাই লওক . ঢাকোন দি ১০ মিনিট জিৰণি ল’বলৈ দিব।
- এটা বাটিত সৰ্বোচ্চ আটা, নিমখ দি মিহলাই লওক। ঈষ্টৰ মিশ্ৰণ দি ভালদৰে মিহলাই লওক। পানী দি পিঠাগুৰি গঠন হোৱালৈকে ভালদৰে মিহলাই লওক। অলিভ অইল দি আকৌ গুড়ি কৰি ঢাকি ১-২ ঘণ্টা জিৰণি ল’বলৈ দিব।
- চিকেন ভৰোৱা:
- কেৰাহীত ৰন্ধা তেল দিব , চিকেন ষ্ট্ৰিপ আৰু ৰং সলনি নোহোৱালৈকে মিহলাই লওক। হালধি, নিমখ, ৰঙা মৰিচা, ৰঙা মৰিচা থেতেলিয়াই শুকান অৰেগানো দি ভালদৰে মিহলাই ২-৩ মিনিট ৰান্ধিব। নেমুৰ ৰস, ভেঁকুৰ দি ২ মিনিট ৰান্ধিব। পিঁয়াজ, কেপচিকাম, আৰু ৰঙা জলকীয়া দি ২ মিনিট লৰাই থাকিব আৰু এফালে থৈ দিব।
- একেম্বলি কৰা:
- পিজ্জাৰ কেৰাহীত গুটিয়াই লোৱা পিঠাগুৰি ৰাখি বিন্ধিব কাঁটাচামুচেৰে। পিজ্জা চচ দি বিস্তাৰ কৰক, সিজোৱা চিকেন ফিলিং, মজাৰেলা চীজ, চেডাৰ চীজ আৰু ক’লা অলিভ দিব। ২০০ চেলছিয়াছত ১৫ মিনিট বেক কৰক।