পাকঘৰৰ সোৱাদ Fiesta

CAST IRON লাছাগনা

CAST IRON লাছাগনা
6 Tbsp এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল (কোটিং পেন) 2 পিঁয়াজ, মিহিকৈ কাটি লোৱা 9 হালধি লৱণ, কিমা 4 পাউণ্ড পিহি গো-মাংস 96 অজ Marinara চচ 3 Tbsp ইতালীয় মৌসুম পিজ্জা মজুত এছাড়াও কল্পনাপ্রসূত! 4 tsp Oregano 4 tsp পাৰ্চলি নিমখ আৰু জলকীয়া সোৱাদ অনুসৰি 1 কটেজ চীজ (16 অজ) 2 কাপ মজাৰেলা 2 কাপ কেৰীগোল্ড চীজ লাজানা নুডলছ 400°F লৈ অভেন গৰম কৰক। ঢালাই লোহাৰ স্কাইলেটত মধ্যমীয়া জুইত তেল গৰম কৰক। পিঁয়াজখিনি দি ৫-৬ মিনিট কোমল হোৱালৈকে ভাজিব। হালধিখিনি দি কেইমিনিটমান ৰান্ধিব। পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসখিনি দি গোলাপী নহোৱালৈকে সিজাই লওক। পাস্তাৰ চচ আৰু আপোনাৰ সকলো চেনিং দিব, তাৰ পিছত মাজে মাজে সকলো গৰম হোৱালৈকে জুইত ৰাখিব। মাংসৰ চচৰ ২/৩ ভাগ এটা বাটিত স্থানান্তৰিত কৰি ১/৩ ভাগ চাটনিখিনি স্কাইলেটত থৈ দিব। স্কাইলেটত থকা চচৰ ওপৰত আধা নুডলছ ৰাখক, কটেজ চীজৰ মিশ্ৰণটোৰ আধা চামুচেৰে চামুচেৰে দিব, কিছু মজাৰেলা আৰু কেৰীগল্ড ছটিয়াই দিয়ক, তাৰ পিছত চচ, নুডলছ, কটেজ চীজ, মজাৰেলা, আৰু কেৰীগল্ডৰ সৈতে পুনৰাবৃত্তি কৰক। কেৰাহীখন পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে ঢাকি দিব, তাৰ পিছত এলুমিনিয়াম ফয়েল টানকৈ ঢাকি দিব, আৰু নুডলছ কোমল হোৱালৈকে বেক কৰক, ৩০-৪০ মিনিট। আপুনি শেষৰ ১৫ মিনিটত পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰ আৰু এলুমিনিয়াম ফয়েল আঁতৰাই পনিৰটো ব্ৰাউন কৰিব পাৰে বা সম্পূৰ্ণৰূপে সিজোৱাৰ পিছত ইচ্ছা কৰিলে ওপৰত ব্ৰইল কৰিব পাৰে। ইমান ভাল!! অভেনৰ পৰা উলিয়াই লওক, আৰু কেইমিনিটমানৰ বাবে জিৰণি লওক – কটা পাৰ্চলি বা সতেজ বেচনেৰে সজাই লওক, আৰু উপভোগ কৰক!