বজৰা চিলাৰ উপাদান

পৰিচয়

চিলা বেটাৰ কেনেকৈ বনাব

1. ১ কাপ পাৰ্ল বাজৰাৰ আটা ( বজৰা)
2. ১ চামুচ আদা নহৰু সেউজীয়া মৰিচাৰ পেষ্ট
3. ১ চামুচ কেৰাম বীজ (অনটোষ্ট কৰা)
4. ১ চামুচ ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি
5. ১ চামুচ তিলৰ গুটি (অনটোষ্ট কৰা)
6. li>
7. ১/২ কাপ ডাহি

পিঠাগুৰি আৰু বেটাৰৰ মাজৰ পাৰ্থক্য

চিলা বেটাৰ

• ১/৪ কাপ ধনীয়া বীজ (অনটোষ্টেড)
• ১/৮ চিমটি বেকিং চোডা
• ১ চামুচ নিমখ

মেথিৰ পাত কেনেকৈ কাটিব আৰু প্ৰস্তুত কৰিব

সেউজীয়া নহৰু কেনেকৈ কাটিব আৰু প্ৰস্তুত কৰিব

১/৪ কাপ সেউজীয়া নহৰু

চিলা বেটাৰ

১/২ কাপ পানী

বজৰা চিলা কেনেকৈ বনাব

২-৩ চামুচ তেলতিল গুটি (অনটোষ্টেড)