ব্ৰেকফাষ্ট এগ পেটি

- আন্দে (কণী) উতলাই ৬-৮
- সৰিয়হৰ পেষ্ট ১ চামুচ
- শ্বিমলা মিৰ্চ (কেপচিকাম) আধা কাপ কাটি লোৱা
- পিয়াজ (পিয়াজ ৷ ২ চামুচ
- লাল মিৰ্চ পাউদাৰ (Red chilli powder) ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
- হালদী পাউদাৰ (Turmeric powder) ১⁄৪ চামুচ
- হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা... সোৱাদ অনুসৰি
- জীৰা গুড়ি (জিৰা গুড়ি) আধা চামুচ
- মাইদা (সৰ্বমুখী আটা) ১ কাপ
- আন্দে (কণী) ১-২
- li>
- ব্ৰেডক্ৰাম ১ কাপ
- ভাজিবলৈ ৰন্ধা তেল
-এটা বাটিত,কণী গ্ৰেটাৰৰ সহায়ত গ্ৰেট কৰক।
-সৰিয়হৰ পেষ্ট,কেপচিকাম,পিঁয়াজ,সেউজীয়া মৰিচা,সতেজ ধনীয়া,হালধিৰ গুড়ি,ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, হলুদ গুড়ি,গোলাপী নিমখ,জিৰাৰ গুড়ি দি ভালকৈ মিহলাই লওক।
-হাতত তেলৰ তেল দিব,সৰু পৰিমাণে লওক মিশ্ৰণ (৫০গ্ৰাম) আৰু সমান আকাৰৰ পেটি বনাওক।
-অল-পাৰ্পজ আটাৰে কোট কৰক তাৰ পিছত হুইস্কড কণীত ডুবাই লওক & ব্ৰেডক্ৰামছৰ সৈতে কোট কৰক।
-এটা ফ্ৰাই পেনত, কুকিং অইল গৰম কৰক & দুয়োফালৰ পৰা মধ্যমীয়া জুইত অগভীৰ ভাজি লওক সোণালী আৰু খৰখৰীয়া (১০ টা কৰে) & পৰিবেশন কৰক!