পাকঘৰৰ সোৱাদ Fiesta

ব্ৰেকফাষ্ট এগ পেটি

ব্ৰেকফাষ্ট এগ পেটি
  • আন্দে (কণী) উতলাই ৬-৮
  • সৰিয়হৰ পেষ্ট ১ চামুচ
  • শ্বিমলা মিৰ্চ (কেপচিকাম) আধা কাপ কাটি লোৱা
  • পিয়াজ (পিয়াজ ৷ ২ চামুচ
  • লাল মিৰ্চ পাউদাৰ (Red chilli powder) ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
  • হালদী পাউদাৰ (Turmeric powder) ১⁄৪ চামুচ
  • হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা... সোৱাদ অনুসৰি
  • জীৰা গুড়ি (জিৰা গুড়ি) আধা চামুচ
  • মাইদা (সৰ্বমুখী আটা) ১ কাপ
  • আন্দে (কণী) ১-২
  • li>
  • ব্ৰেডক্ৰাম ১ কাপ
  • ভাজিবলৈ ৰন্ধা তেল

-এটা বাটিত,কণী গ্ৰেটাৰৰ সহায়ত গ্ৰেট কৰক।

-সৰিয়হৰ পেষ্ট,কেপচিকাম,পিঁয়াজ,সেউজীয়া মৰিচা,সতেজ ধনীয়া,হালধিৰ গুড়ি,ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, হলুদ গুড়ি,গোলাপী নিমখ,জিৰাৰ গুড়ি দি ভালকৈ মিহলাই লওক।

-হাতত তেলৰ তেল দিব,সৰু পৰিমাণে লওক মিশ্ৰণ (৫০গ্ৰাম) আৰু সমান আকাৰৰ পেটি বনাওক।

-অল-পাৰ্পজ আটাৰে কোট কৰক তাৰ পিছত হুইস্কড কণীত ডুবাই লওক & ব্ৰেডক্ৰামছৰ সৈতে কোট কৰক।

-এটা ফ্ৰাই পেনত, কুকিং অইল গৰম কৰক & দুয়োফালৰ পৰা মধ্যমীয়া জুইত অগভীৰ ভাজি লওক সোণালী আৰু খৰখৰীয়া (১০ টা কৰে) & পৰিবেশন কৰক!