উপাদান:

• টোতাপুৰী আম | तोतापूरी ১ কেজি
• নিমখ | नमक ১ টিবিএছপি

পদ্ধতি:

আম চুণ্ডা বনাবলৈ প্ৰথমে টোটাপুৰী আমবোৰ অতি সুন্দৰকৈ ধুব লাগিব আৰু তাৰ পিছত শুকুৱাই ল’ব লাগিব কাপোৰ বা কলা ব্যৱহাৰ কৰি আমবোৰ সম্পূৰ্ণ শুকান হোৱাটো নিশ্চিত কৰক। আৰু অধিক খোলা আৰম্ভ...<

টোকা আৰু টিপচ্:

• আপুনি তোতাপুৰিৰ পৰিৱৰ্তে লাডভা বা ৰাজপুৰী জাতৰ কেঁচা আম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, কিন্তু যদি আপুনি লাডভা বা ৰজাপুৰী ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে আপুনি...