উপাদানসমূহ:

• আম (আম) ১ কাপ টুকুৰা
• চেনি ১⁄৪ কাপ বা সোৱাদ অনুসৰি
• নেমুৰ ৰস ১ চামুচ
• অমোৰ আমৰ আইচক্ৰীম
• প্ৰয়োজন অনুসৰি আম (আম) টুকুৰা
• প্ৰয়োজন অনুসৰি কেকৰ টুকুৰা পাউণ্ড
• হুইপড ক্ৰীম
• আম (আম) টুকুৰা
• চেৰী
• পডিনা (পদিনা পাত)

নিৰ্দেশনা:

আমৰ পিউৰি প্ৰস্তুত কৰা:

1. এটা জগত আম দি ভালদৰে মিহলাই পিউৰি বনাব।
2. এটা চচপেনত আমৰ পিউৰি,চেনি,নেমুৰ ৰস দি ভালকৈ মিহলাই লওক & চেনি দ্ৰৱীভূত নোহোৱালৈকে কম জুইত ৰান্ধক (৩-৪ মিনিট)।
3. ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক।

এছেম্বলিং:

1. এলুমিনিয়াম ফয়েলৰ সৈতে আয়তাকাৰ কেক লফ পেনক লাইন কৰক।
2. আমৰ আইচক্ৰীমৰ এটা তৰপ দি সমানে বিস্তাৰিত কৰক।
3. আমৰ টুকুৰা যোগ কৰক & লাহে লাহে টিপক।
4. পাউণ্ড কেক ৰাখক & তাৰ ওপৰত প্ৰস্তুত কৰা আমৰ পিউৰি বিস্তাৰ কৰক।
5. আমৰ আইচক্ৰীম দি সমানে বিস্তাৰিত কৰক।
6. পাউণ্ড কেক ৰাখক,ক্লিং ফিল্মেৰে ঢাকি দিয়ক আৰু সঠিকভাৱে ছীল কৰক।
7. ৮-১০ ঘণ্টা বা ফ্ৰীজত ৰাতিটো ফ্ৰীজত ৰাখিব লাগে।
8. কেক পেনটো উলটি দিয়ক & কেকৰ পৰা এলুমিনিয়াম ফয়েলটো সাৱধানে আঁতৰাই দিয়ক।
9. গোটেই কেকটোত হুইপড ক্ৰীম যোগ কৰক & বিস্তাৰ কৰক।
10. হুইপড ক্ৰীম,আমৰ টুকুৰা,চেৰী আৰু পদিনা পাতেৰে সজাই লওক।
11. স্লাইচত কাটি পৰিবেশন কৰক!