২ টা মধ্যমীয়া আকাৰৰ আলু ১ কাপ মিহি চেমোলিনা (ছুজি) ২ কাপ পানী ২ চামুচ তেল ১ চামুচ সৰিয়হৰ গুটি ১ চামুচ জিৰা ১+১/২ চামুচ তিল গুটি ১-২ টা সেউজীয়া মৰিচা ১/৪ চামুচ ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি ১+১/২ চামুচ ৰঙা মৰিচা শণৰ নিমখ সোৱাদ অনুসৰি ধনীয়া পাতৰ তেল ভাজিবলৈ