উপাদান

• ২ চামুচ কাষ্টাৰ্ড পাউদাৰ
• ১/৪ কাপ গাখীৰ, কোঠাৰ উষ্ণতা
• ১ লিটাৰ গাখীৰ
• ১/৪ কাপ ঘনীভূত গাখীৰ
• ১/২ কাপ সতেজ আমৰ গুড়ি
• ৰুটিৰ টুকুৰা (কাষ আঁতৰাই পেলাওক)
• ২০০ মিলিলিটাৰ সতেজ ক্ৰীম
< li>১/৪ কাপ ঘনীভূত গাখীৰ
• সতেজ আম
• কটা শুকান ফল

নিৰ্দেশনা

২ চামুচ কাষ্টাৰ্ড পাতল কৰক ১/৪ কাপ কোঠাৰ উষ্ণতাৰ গাখীৰত গুড়ি দিব - আৰু মিহলাওক। ১ লিটাৰ গাখীৰ লৈ উতলিবলৈ ৰাখিব। উতলিলে ১/৪ কাপ ঘনীভূত গাখীৰ আৰু পাতল কাষ্টাৰ্ড পাউদাৰ গাখীৰৰ মিশ্ৰণ দিব। একেৰাহে লৰাই কাষ্টাৰ্ড ডাঠ হোৱালৈকে সিজাই লওক। ঠাণ্ডা হোৱাৰ পিছত কাষ্টাৰ্ডত সতেজ আমৰ গুড়ি দিব। বেকিং ট্ৰে এখনত ব্ৰেড স্লাইচ দি ওপৰত অলপ আমৰ কাষ্টাৰ্ড ঢালি দিব। স্তৰবোৰ ৩ বাৰ পুনৰাবৃত্তি কৰক। আমৰ কাষ্টাৰ্ডেৰে ঢাকি ট্ৰেখন ফ্ৰীজত ৪ ঘণ্টা ৰাখিব। আন এটা বাটিত ২০০ মিলিলিটাৰ সতেজ ক্ৰীম লওক, আৰু ১/৪ কাপ ঘনীভূত গাখীৰ দি মিহলাই লওক। এই ক্ৰীমটো চেট আমৰ কাষ্টাৰ্ড পুডিঙৰ ওপৰত ঢালি সতেজ আম আৰু কটা শুকান ফলৰে সজাই লওক। ফ্ৰীজত থৈ ঠাণ্ডা কৰি পৰিবেশন কৰক।