প্ৰয়োজনীয় সামগ্ৰী:

• ১টা কণী
• ১ গিলাচ গাখীৰ (২০০ মিলিলিটাৰ)
• ১/২ গিলাচ পানী (১০০ মিলিলিটাৰ)
• ১/২ চামুচ নিমখ (৪ গ্ৰাম)
• ১ চামুচ চেনি (২০ গ্ৰাম)
• ১.৫ চামুচ অলিভ অইল (৯ মিলিলিটাৰ)
• সতেজ ধনীয়া/পাৰ্চলি
• ১.৫ গিলাচ আটা (১৫০ গ্ৰাম)
• ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে শাক-পাচলিৰ তেল

শিকক কণীৰ পেনকেক কেনেকৈ বনাব লাগে, এটা দ্ৰুত আৰু সহজ ব্ৰেকফাষ্ট ৰেচিপি যিটো পিঠাগুৰি বা পিঠাগুৰি গুড়ি নকৰাকৈয়ে কৰিব পাৰি। ১টা কণী গাখীৰ, পানী, নিমখ, চেনি, আৰু অলিভ অইলৰ সৈতে মিহলাই বেটাৰ প্ৰস্তুত কৰক। মিশ্ৰণটোত আটা আৰু ধনীয়া/পাৰ্চলি দি মিহি হোৱালৈকে লৰাই থাকিব। ভেজিটেবল অইলেৰে তেল দিয়া গৰম কেৰাহী এটাত বেটাৰ ঢালি দিব, আৰু দুয়োফাল সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে সিজাব। এই কণীৰ পেনকেকবোৰ সময় ৰাহি কৰা আৰু সুস্বাদু খাদ্য যিয়ে মিনিটৰ ভিতৰতে ব্ৰেকফাষ্ট সাজু হৈ উঠে!