المكونات

للحشوة

الزيت 1 ملعقة كبيرة
أوراق الكاري 1 ملعقة صغيرة
بذور الكمون 1 ملعقة صغيرة
بذور الخردل 1 تياب
معجون الثوم والزنجبيل 1 ملعقة صغيرة
بصل مفروم 1 م سيس
فلفل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكركم 1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر 1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة 1/2 ملعقة صغيرة
جارام ماسالا 1/2 ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيرة
بطاطس مسلوقة 4 إلى 5 (مهروسة)
أوراق الكزبرة

للخليط< /p>

1 كوب سميد
1 كوب خثارة
ماء حسب الحاجة
صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة
بعض الماء
بعض الزيت

واصل القراءة على موقع الويب الخاص بي