سلطة الحمص عالية البروتين (نباتية)

- علبة 540 مل من الحمص المطبوخ (غير المملح)
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- li>
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الرغبة (لقد استخدمت 1/2 ملعقة صغيرة ملح كمرجع)
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1 كوب خيار مقطع (150 جرام)
- 1 كوب فلفل أحمر حلو مقطع (150 جرام)
- 1 كوب طماطم مقطعة (200 جرام) )
- نصف كوب بصل مفروم (70 جم)
- نصف كوب جزر مبشور (65 جم)
- نصف كوب بقدونس أو ربع كوب كزبرة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو أو ملعقتان صغيرتان سكر أو عسل < li>ملح حسب الرغبة (للرجوع إليك استخدمت نصف ملعقة صغيرة ملح)
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود