المقادير: 1/2 ملفوف أبيض 1/4 خس عصير 1/2 ليمونة 1 بصلة حمراء 1 خيار 1 بصل أخضر 1 فص ثوم 75 جرام جبن بارميزان حفنة ريحان حفنة توت حفنة كاجو 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 جبنة موزاريلا جاموسية فلفل طريقة التحضير: ابدأ بتقطيع الملفوف الأبيض جيدًا و الخس، ويقطع البصل الأخضر إلى شرائح. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ونقطع البصل الأحمر إلى أرباع. اصنعي تتبيلة منزلية الصنع باستخدام الكاجو والبصل الأحمر وجبنة البارميزان والريحان والخل الأبيض والسبانخ والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون الطازج. تُمزج الخضار المقطعة مع الصلصة وتُقلب حتى تُغطى جيدًا. رتبي هذه السلطة النابضة بالحياة في طبق التقديم وزينيها بحلاوة التوت. أنهي هذه البهجة الصحية مع جبن موزاريلا الجاموس الكريمي، مقطعة إلى نصفين ومغطاة بزيت الزيتون. لا تنسي تتبيل جبنة الموتزاريلا مع رشة من الفلفل. هذه وصفة رائعة لأي شخص يبحث عن خيار سلطة صحي ولذيذ، مليء بالنكهة والمكونات الطازجة.