المكونات:

• 1 كوب من أزهار القرنبيط
• 1 كوب جزر، مقطعة
• 1 كوب فلفل أخضر حلو، مقطع
< li>1 كوب ذرة صغيرة، مفرومة
• 1 كوب بازلاء
• 1 كوب بطاطس مقطعة إلى مكعبات

الطريقة:

1. نخلط جميع الخضار المقطعة في وعاء.

2. سخني الزيت في مقلاة، وأضيفي الخضار المشكلة، وقلّبي لمدة 5-7 دقائق.

3. أضف الملح ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والجرام ماسالا إلى الخضار. حركي جيدًا.

4. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.

5.قدميها ساخنة واستمتعي بها!