راسغولا

مكونات:
غمس شراب
سكر | شاكر 1 كوب / 250 جرام
ماء | ماء 2 كوب + 1/3 كوب
حليب | حليب 1 لتر (كامل الدسم)
خل | حوالي 2 ملعقة كبيرة
ماء | 2 ملعقة كبيرة
شراب الطبخ
سكر | شاكر 2 كوب / 500 جرام
ماء | 5 أكواب
طحين مكرر | مادا 1 ملعقة شاي
طحين مكرر | ما يعادل 1 ملعقة كبيرة
ماء | ماء 1/4 كوب
طريقة:
ستحتاج أولاً إلى تحضير شراب السكر لتغميس الراسغولا بعد طهيها
في قدر أو وعاء، أضيفي السكر والماء، ثم أشعلي لهب الغاز واتركيه حتى يذوب السكر مع التحريك على فترات منتظمة.
.... راسجولاس الإسفنجية اللذيذة جاهزة.