رافا أوتابام

المكونات:

%0A

الطريقة: < /strong>

%0A
%0A%20%20%20%20%3Cli%3ETake%20rava%20into%20a%20bowl.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20% 20%3Cli%3EAdd%20baking%20soda%2C%20salt%20and%20mix%20well.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20curd%20and%20mix%20well.% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20water%20to%20make%20medium%20consistency%20batter.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli %3Eال%20تناسق%20of%20batter%20should%20be%20a%20little%20thick%20than%20dosa%20batter.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ECover%20 و%20rest% 20the%20batter%20for%20about%2015-20%20 دقيقة.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EHeat%20up%20a%20pan.%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20oil%20and%20spread%20it.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EWipe%20the%20oil%20a%20little%20with %20tissue%20so%20that%20the%20base%20of%20uttapa%20turns%20out%20nice%20and%20even.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20the%20batter% 20at%20the%20center%20of%20the%20pan%20and%20spread%20it.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAبعد%20roasting%20the%20uttapa%20for%20a%20few %20 دقيقة%20رش%20كاندا%20لاسون%20ماسالا%2C%20أخضر%20فلفل حار%2C%20كزبرة%20أوراق%20and%20بصل%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EPress%20onion% 20a%20little%20so%20that%20it%20will%20stick%20well%20to%20uttapa.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20a%20little%20oil%20on%20uttapa %20and%20along%20its%20edges.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAfter%20roasting%20the%20uttapa%20for%20about%203-4%20 دقيقة%20from%20one% 20جانب%20flip%20it%20over.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ERoast%20well%20from%20other%20side%20too.%3C%2Fli%3E%0A%20% 20%20%20%3Cli%3Eعندما%20uttapa%20is%20محمص%20جيد%20from%20both%20sides%20take%20it%20off%20the%20pan.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20 %3Cli%3EYou%20can%20have%20this%20uttapa%20as%20it%20is.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EYou%20can%20serve%20uttapa%20مع%20sambar% 20و%20صلصة.%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E

العودة إلى الصفحة الرئيسية الوصفة التالية