المكونات:

• مطر (بازلاء)
• بانير (جبن قريش)
• الطماطم
• البصل
• الزنجبيل
• الثوم
• التوابل (الكركم، الكمون، جارام ماسالا، مسحوق الكزبرة)
• زيت الطبخ
• ملح

يعد طبق ماترا بانير الهندي الكلاسيكي وصفة بسيطة ولذيذة تجمع بين نضارة البازلاء وقوام البانير الكريمي. إنه طبق نباتي شهير ومثالي لأي مناسبة. اتبع البرنامج التعليمي خطوة بخطوة لإعداد طبق لذيذ ومرضي سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بالتأكيد. استمتع بالنكهات الأصيلة للمطبخ الهندي مع وصفة ماترا بانير محلية الصنع!