المكونات

• المائدة
• دقيق القمح الكامل
• البطاطس
• جوز الهند
• خضروات اختيارك
• الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار

ابدأ بخلط كوب واحد من المائدة وكوب واحد من دقيق القمح الكامل في وعاء. أضيفي الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والماء للحصول على عجينة ناعمة. اتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء، قومي بتحضير الحشوة من خلال خلط البطاطس المسلوقة والمهروسة، وجوز الهند، واختيارك من الخضار. نصنع من العجينة أقراصاً صغيرة، ونضع فيها ملعقة من الحشوة، ونغلقها. تقلى بعمق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. وجباتك الخفيفة الصحية في المساء جاهزة للتقديم.