المكونات:

• لحم البقر
• الزبادي
• البهارات
• الزيت

لحم البقر تكا بوتي هو طبق لذيذ ومالح مصنوع من لحم البقر المتبل واللبن ومزيج من التوابل العطرية. إنها وصفة باكستانية وهندية شعبية يتم الاستمتاع بها غالبًا كوجبة خفيفة أو مقبلات. يتم نقع اللحم البقري في خليط من الزبادي والبهارات، ثم يُشوى إلى درجة الكمال، مما ينتج عنه لحم طري ولذيذ. تضيف النكهات المدخنة والمتفحمة الناتجة عن الشوي عمقًا رائعًا للطبق، مما يجعله المفضل في حفلات الشواء والتجمعات. استمتع بلحم البقر تيكا بوتي مع خبز النان وصلصة النعناع للحصول على وجبة شهية ومرضية.