المكونات:
- بطاطس
- زيت
- ملح

طريقة التحضير:

1. اسلقي البطاطس واتركيها تبرد.

2. قشري البطاطس واهرسيها مع إضافة الملح حسب الرغبة.

3. شكّلي البطاطس المهروسة إلى كرات صغيرة.

4. سخني الزيت في مقلاة واقلي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة وذات لون بني ذهبي.

5. قدمها ساخنة واستمتع بها!