وصفة Keerai Masiyal
المكونات:
- الكيري
- مورونجاكاى
- البصل
- الطماطم
- الفلفل الحار
- li>
- ملح حسب الرغبة
التعليمات:
تعرف على كيفية إعداد طبق كيراي ماسيال اللذيذ، والمعروف أيضًا باسم كيراي كادايال، على طريقة تاميل نادو، بدون الحاجة إلى استخدام الملح حسب الرغبة. استخدام دال. ابدأ بقلي البصل والطماطم، ثم أضف المورونجاكاى والكيراي. اتركي المكونات تغلي مع الملح لفترة مناسبة ثم اهرسيها بعد أن تنضج.