مكونات الدوسة الفورية:

• كوب واحد من سميد سوجي
• كوب واحد من الماء حسب الحاجة
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
li>
• زنجبيل بقياس 2 بوصة، مفروم
• 1 طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
• أوراق كزبرة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون المحمص
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
• 1/2 ملعقة صغيرة تشات ماسالا
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
• قليل من الزيت
• بذور الخردل وأوراق الكاري (رشها)

1 كوب سميد سوجي

1. أضف السميد حتى يغلي.
2. ماء حسب الحاجة كوب واحد
3. 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
4. زنجبيل بحجم 2 بوصة ، مفرومة
5. 1 طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
6. أوراق الكزبرة المفرومة
7. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون المحمص
8. 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار< /li>
9. 1/2 ملعقة صغيرة تشات ماسالا
10. 1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم
11. 1 ملعقة صغيرة ملح
12. 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة متوسطة الحجم< /li>
13. قليل من الزيت
14. بذور الخردل وأوراق الكاري (يرش)