المكونات:

• 200 جرام بانير، مقطع إلى شرائح
• 1 كوب بيسان (جرام دقيق)
• 2 ملعقة كبيرة دقيق أرز
< li>1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
• 1/2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
• 1/2 ملعقة صغيرة أجوين (بذور الكروم)< /li>
• ملح حسب الرغبة
• ماء، حسب الحاجة
• زيت للقلي العميق

الطريقة: