المكونات:

• 2 رطل من لحم الخاصرة، مقطعة إلى شرائح
• 2 تفاحة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى ثماني قطع
< li>1 كوب مرق دجاج
• 1/4 كوب سكر بني معبأ
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ربع ملعقة صغيرة فلفل
• ربع ملعقة صغيرة ملح

1. في وعاء سريع التحضير، يُمزج لحم الخنزير مع التفاح ومرق الدجاج والسكر البني والقرفة والقرنفل والفلفل والملح.

2. قم بتأمين الغطاء وضبط صمام الضغط على الختم. حدد إعداد اللحوم والدواجن واضبط وقت الطهي لمدة 25 دقيقة عند الضغط العالي. عندما ينتهي الوقت، دع الضغط يتوزع بشكل طبيعي لمدة 10 دقائق ثم حرر الضغط المتبقي بسرعة.

3. يُنقل لحم الخنزير والتفاح إلى طبق التقديم ويُغطى بورق الألمنيوم حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

4. وفي الوقت نفسه، حدد إعداد SAUTE واضبطه على MORE. يُغلى السائل المتبقي ويُطهى بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا. ملعقة فوق شرائح لحم الخنزير. اخدم واستمتع!