5 قطع ثوم
1 بصل
200 جرام فجل دايكون
1 كوب أرز طويل الحبة
9 أكواب ماء
3 ملاعق كبيرة زيت أفوكادو
2 ملعقة كبيرة معجون ميسو
150 جرام شيميجي الفطر