المكونات:

• 1 بيضة طازجة
• 1 ملعقة كبيرة من الخل (لوعاء سعة 2 لتر)
• 1 شريحة من الخبز المحمص
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 1 ملعقة كبيرة من الجبن الأزرق (إذا أردت)
• ملح وفلفل (حسب ذوقك)
• مجموعة صغيرة من الأعشاب (حسب اختيارك)

طريقة تحضير البيض المسلوق:

1. أسقط البيضة في وعاء
2. سخني الماء في قدر كبير (يغلي على نار هادئة)
3. أضف ملعقة كبيرة من الخل
4. اصنع دوامة في وسط الوعاء
5. أسقط البيضة في وسط الدوامة
6. قم بغلي البيضة لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح صفار البيض أبيض اللون
7. يُحمر الخبز المحمص ويوضع في طبق
8. ضعي الزبدة على الوجه
9. أضف الجبن الأزرق (إذا كنت تحبه)
10. أمسك البيضة المسلوقة وضعها على الخبز المحمص
11. تتبل بالملح والفلفل (حسب ذوقك)
12. قطع الصفار برفق
13. زيّني بالأعشاب

استمتع بالبيض المسلوق اللذيذ!