المكونات:

• بطاطا 1.5 كوب
• جزر 1/2 كوب
• بازلاء خضراء 1/3 كوب
• ربع كوب بصل أخضر
• 1 قطعة بيض
• 1 ملعقة كبيرة بصل
• 1/2 ثوم
< li>ملح
• فلفل أسود
• زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة
• زيت للقلي العميق