المكونات

• 3 بيضات
• ربع كوب جبن مبشور
• ربع كوب بصل مفروم
• 1 /4 كوب فلفل حلو مقطع
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

التعليمات

1. في وعاء، فاز البيض. يُضاف الجبن والبصل والفلفل الحلو والملح والفلفل.

2. في مقلاة صغيرة، سخني الزبدة على نار متوسطة. يُسكب خليط البيض.

3. عندما ينضج البيض، ارفعي الحواف، واتركي الجزء غير المطبوخ يتدفق تحته. عندما ينضج البيض تمامًا، اطوِ العجة إلى نصفين.

4. ضعي الأومليت في طبق وقدميه ساخناً.