يقدم 2-4

المكونات

للتتبيل

300 جرام لحم ضأن كيما، مع الدهن، لحم ضأن كيما
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل، معجون الفلفل الإضافي
4 فلفل أخضر حار (أقل حارًا، مفرومًا) ثوم مهروس
1 ½ ملعقة كبيرة أوراق كزبرة، مفرومة، ثوم
1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة، مفرومة
¼ كوب الجبن المطبوخ، المبشور، الجبن
6-7 الكاجو، المفروم، كاجو
4-5 اللوز، المفروم،
½ ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر ديجي، مسحوق الفلفل الأحمر الحلو
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة، مسحوق الزهرة