كيما ألو كستليت
- المكونات:-
250 جرام لحم ضأن مفروم أو دجاج كيما
ربع كوب بصل
1 ملعقة صغيرة معجون زنجبيل
1 ملعقة صغيرة معجون ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح< br>1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
1/2 عصير ليمون
أوراق الكزبرة
أوراق نعناع
1 ملعقة كبيرة زيت< /li> - 500 جرام بطاطس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل
1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
1 ملعقة كبيرة دقيق أرز
أوراق نعناع
أوراق الكزبرة