نكهة المطبخ فييستا

كستلاتة روسية

كستلاتة روسية

المكونات

لمعجون الثوم والزنجبيل

1 بوصة زنجبيل، مقشر، مقطع إلى شرائح، 2-3 فصوص من الثوم.

, لاسون

3-4 فلفل أخضر حار، مقسم إلى نصفين (أقل حارًا) هريسة

ملح حسب الرغبة، قليل من الملح

لطهي الدجاج

1 ملعقة كبيرة زيت، ثوم

معجون الثوم والزنجبيل الجاهز، معجون الثوم

320 جرام صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات متوسطة، دجاج

2 جزرة متوسطة الحجم، مقشرة، جزر

6-7 فاصوليا فرنسية، مفرومة، فاصوليا فرنسية

1 كوب ماء، ماء

للكستلاتة الروسية

¼ كوب جبن مطبوخ، جبن مطبوخ

1 ½ ملعقة كبيرة أوراق كزبرة، مفرومة، جبن صغير

.../p>