كروكيت الدجاج بالبيض
المكونات:
- زيت الطبخ 2 ملعقة كبيرة
- بياز (بصل) مفروم 1 صغيرة
- مكعبات دجاج بدون عظم 400 جرام
- معجون أدراك لحسان (معجون الثوم والزنجبيل) 1 ونصف ملعقة صغيرة
- مسحوق لال ميرش (مسحوق الفلفل الأحمر) 1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
- ملح الهيمالايا الوردي 1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
- مسحوق كالي ميرش (مسحوق الفلفل الأسود) ½ ملعقة صغيرة
- لال ميكروه (الفلفل الأحمر) مطحون ½ ملعقة صغيرة
- أوريجانو مجفف 1 ملعقة صغيرة< /li>
- بيض الأنداي مسلوق 5-6
- معجون الخردل 1 ونصف ملعقة كبيرة
- كريمة أولبر 2-3 ملاعق كبيرة
- جبنة شيدر أولبر ¼ كوب
- جبنة موزاريلا أولبر ½ كوب
- بقدونس طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة
- مايدا (دقيق متعدد الأغراض) ¼ كوب
- ماء ½ كوب
- 1 كوب من فتات الخبز
- سمسم أبيض وأسود 2 ملعقة كبيرة (اختياري)
- زيت طهي للقلي
الطريقة:
- في مقلاة، أضيفي زيت الطهي والبصل وقلّبي لمدة دقيقة.
- ...< i>(تستمر الوصفة...)