مكونات فطائر الكوسة المقرمشة:

• 2 رطل من الكوسة (حوالي 2 كبيرة أو 5 متوسطة)
• 1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً بالشوكة
• 1/2 كوب بصل أخضر مقطع إلى مكعبات أو ثوم معمر
• 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض ( تم التحديث 8.30.22)
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، أو حسب الرغبة
• زيت الزيتون للقلي
< /ul>

فطائر الكوسة اللذيذة هذه مقرمشة عند الحواف مع مراكز طرية. تعتبر فطائر الكوسة هذه مفضلة لدى الأسرة لدى الأطفال. وصفة كوسة صيفية سهلة.