المكونات:

-معجون الخردل ½ ملعقة كبيرة
-ميرش لال (فلفل أحمر) مطحون ½ ملعقة صغيرة
-ملح الهيمالايا الوردي ½ ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
-مسحوق ميرش كالي ( مسحوق الفلفل الأسود) ½ ملعقة صغيرة
-مسحوق لحسان (مسحوق الثوم) ½ ملعقة صغيرة
-أوراق الطرخون المجففة 1 ملعقة صغيرة
-صلصة رسيستيرشاير 1 ونصف ملعقة كبيرة
-زيت الطبخ 1 ملعقة صغيرة
-دجاج 2 شرائح فيليه
-زيت الطبخ 1-2 ملعقة كبيرة
تحضير صلصة الطرخون:
-مخان (زبدة) 1 ملعقة كبيرة
-بياز (بصل) مفروم 3 ملاعق كبيرة
-لحمان (ثوم) مفروم 1 ملعقة صغيرة
...