دابا ستايل ألو جوبي سابزي

مكونات دابا ستايل ألو جوبي سابزي:
سلق البطاطس - 0:23
قلي ألو وجوبي في مقلاة - 0:37
1 &1/ 2 ملعقة كبيرة زيت
250 جرام زهور القرنبيط (مسلوقة)
2 بطاطس (مقطعة إلى مكعبات ومسلوقة)
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
طريقة عمل طريقة دهبا ألو جوبي سابزي : 01:41
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة صغيرة كمون
2 فص
2 قطعة قرفة
2 ورق الغار
1 بصل (شرائح)
2 فلفل أخضر حار (مفروم)
1 ملعقة كبيرة زنجبيل (مفروم)
2 طماطم (مقطعة)
1 ملعقة صغيرة مسحوق بذور الكزبرة والكمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مسحوق
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق جارام ماسالا
1 ملعقة كبيرة أوراق الحلبة
1/2 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب ماء
ملح
للتزيين - 4:15
أوراق الكزبرة