نكهة المطبخ فييستا

بيلبوري مورمورا بهيل

بيلبوري مورمورا بهيل

المكونات:

  • 1 كوب مورمورا (أرز منتفخ)
  • ½ كوب بصل، مفروم ناعمًا
  • 1/2 كوب طماطم، مفرومة ناعمًا
  • 1/4 كوب مانجو خام، مبشورة
  • أوراق كزبرة للتزيين
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الصلصة الخضراء
  • li>
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
  • 3-4 بابديس (رقائق العجين المقلية)

الطريقة:

في وعاء خلط كبير، أضف المرمورا والبصل والطماطم والمانجو الخام. اخلط جيدا. الآن، أضف الصلصة الخضراء وصلصة التمر الهندي حسب الذوق واخلط جيدًا مرة أخرى. قم بتفتيت البابديس في الخليط. يُزيّن بأوراق الكزبرة ويُقدم فوراً.