بابس الدجاج بالكريمة

تحضير الدجاج:

تحضير الخضار الكريمية:

التجميع:

الاتجاهات:

تحضير الدجاج:

في مقلاة، أضيفي الزيت والثوم وقلبي لمدة دقيقة
أضيفي الدجاج واخلطيه جيدًا حتى يتغير لونه.
-أضيفي مسحوق الفلفل الأسود، والملح الوردي، والأوريجانو المجفف، والفلفل الأحمر المطحون، ومسحوق الفلفل الأبيض، والخل، واخلطي جيدًا واطهيه لمدة 2-3 دقائق. دقائق.
اتركها تبرد.

تحضير الخضار الكريمية:

في نفس المقلاة، أضيفي الفلفل الحلو والبصل واخلطي جيدًا.
يُضاف مسحوق البصل، ومسحوق الثوم، ومسحوق الفلفل الأسود، والملح الوردي، والأوريجانو المجفف ويُقلى على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة ثم يُترك جانبًا.
في وعاء، أضيفي الكريمة وعصير الليمون واخلطي جيدًا لمدة 30 ثانية. القشدة الحامضة جاهزة.
أضيفي المايونيز، والكزبرة الطازجة، والخضار السوتيه، واخلطي المكونات جيدًا واتركيها جانبًا.

التجميع:

قم بتقطيع لفائف/كعكات العشاء المصنوعة من القمح الكامل من المنتصف.
على كل جانب من لفائف/كعك العشاء، أضف الخضار الكريمية والدجاج الجاهز وجبنة الشيدر وجبنة الموزاريلا والفلفل الأحمر المطحون والهالابينو المخلل ووزعيها.
الخيار رقم 1: الخبز في الفرن
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة (6-7 دقائق).
الخيار رقم 2: على الموقد
في صينية غير لاصقة، ضعي الكعك المحشو، ثم غطيه واطهيه على نار خفيفة جدًا حتى يذوب الجبن (8-10 دقائق) ثم قدميه مع كاتشب الطماطم (يعمل 6 قطع).